Diego Vitagliano ha ricevuto il Premio Speciale “I Maestri dell’Impasto” nella Guida Pizzerie d’Italia del Gambero Rosso 2022.

Inoltre, la sua pizzeria ha ottenuto 3 spicchi nella stessa guida, un altro importante riconoscimento.
Questo premio, assegnato dalla Guida Pizzerie d’Italia del Gambero Rosso, celebra la maestria e la competenza nella preparazione degli impasti delle pizze.

Il premio sottolinea il costante impegno nella ricerca e nell’innovazione nel campo degli impasti, con un’attenzione particolare alla qualità e alla cura dei dettagli.

Il riconoscimento è un traguardo importante per il pizzaiolo e per il suo locale, dimostrando il suo talento e la sua dedizione nel fare la pizza.