Diego Vitagliano Pizzeria

D come Diego e come 10. Insegna e simbolo, unione di elementi che identificano Napoli al mondo: Maradona e la pizza. Del primo porta orgogliosamente il nome di battesimo, la seconda nella sua testa, fra le sue mani e nel suo progetto diventa lievitato, stesura, condimento, cottura di volta in volta diverso. In una magia di forme e consistenze pronte ad appagare ogni voglia di pizza: classica, contemporanea, in pala, in padellino. Basi sicure per condimenti studiati con un pensiero che si nutre di ricordi di cucina e si alimenta di tecniche contemporanee e ingredienti scelti fra il meglio del paniere campano. Fra i sontuosi fritti, imperdibile la Frittatina Aglio e Olio. Servizio e carta beverage che comprende interessanti cocktail “ready to drink”, ben accordati al menu. Corner gluten free dedicato. Ambiente molto piacevole, servizio perfetto. Diego ha dimostrato di essere maniacale nella getsione dei tre locali e siamo sicuri che affronterà con piglio deciso anche le prossime mosse imprenditoriali.